2018年06月30日

【画像あり】ペペロンチーノ作ろうとしたらニンニクからへんな泡みたいなのが出てるんやけど

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1: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:41:48.96 ID:D7huT0NC0

no title

画像だとわかりにくいかもしれんけど
全然ニンニクの匂いせんし、なんか玉ねぎみたいな匂いする





2: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:42:34.57 ID:9ieYcps30

ニンニクがガーリック状になってるだけやで


3: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:42:37.09 ID:zS+omutv0

おわったな


4: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:42:41.74 ID:McRVKovn0

これでええんやで


6: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:43:25.82 ID:wGiOsEkH0

まだ生きとるやんけ
ちゃんと死んだニンニク使えや


8: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:43:45.69 ID:D7huT0NC0

ちなこれ買ったニンニクやなくて貰い物やし刻んでから数日経ってるからそれが原因かもしれん


10: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:44:17.80 ID:CZDMjFjWr

爆発するで😡💣⚡


11: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:44:41.06 ID:D7huT0NC0

今から乳化するで


15: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:45:47.19 ID:MSQnGZO/0

乳化って結局よく分からんわ
してるかどうかの区別もつかん


16: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:45:49.15 ID:D7huT0NC0

no title

まだ泡あるンゴ


17: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:46:14.26 ID:sN4EC1uV0

オタマ一杯の茹で汁をそこに投入して混ぜればそれらしい感じになるわ


20: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:47:00.63 ID:MSQnGZO/0

>>17
それはやってる
うまくなってるのかは知らん


21: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:47:02.78 ID:CwporhO+0

ニンニクの香りせんならうまくないやん


25: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:47:34.56 ID:A7sDzqML0

新参乙
ペペロンチーノじゃなくてペペロンティーノな


35: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:48:49.60 ID:nMO2PasW0

>>25
ピットゥロンツァーノやぞ


39: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:50:07.76 ID:MSQnGZO/0

>>25
アーリオオーリオやぞ


26: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:47:35.13 ID:OGF3/kNv0

あーこれはマズイわ
ニンニクにに含まれてる有毒な物質のアドチリンってのが気化してるから危険
窓開けろ


32: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:48:23.97 ID:KWxZIhd/0

だいたい作って見ると味のパンチがねえんだよな


33: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:48:32.53 ID:HuPNDeQQd

ていうかマジで玉ねぎじゃね?


34: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:48:43.69 ID:D7huT0NC0

no title

完成した
味はちょっとニンニクの味がする塩パスタやな


37: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:49:22.14 ID:xwc+Mi8t0

>>34
コンソメ入れないとかにわかかよ


38: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:50:00.58 ID:eo2ujTDD0

強火で炒めすぎ
弱火でじっくりニンニクの香りをオリーブ油に移すように熱を入れろ


40: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:50:14.04 ID:u99nS86ha

このままやとペロンペロンチチーノになっちゃうよ


41: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:50:17.24 ID:D7huT0NC0

あでも割と行けるかもしれん


43: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:51:10.33 ID:Os7f9cB3a

ワイも明日作ろ


44: @なんJ HERO 2018/06/28(木) 22:51:10.84 ID:/4ogGRPo0

泡はたつで
やけども多分火が強いわ
香りを移す材料は基本弱火でやるんやで
ペペチ作る時はフライパンに火かけない状態でオイルとにんにく入れて、そっから弱火でじっくり香り出していくとええで


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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1530193308/

posted by なんJ HERO at 18:30| Comment(0) | 日常・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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