2019年06月15日

お惣菜屋さんで南蛮漬けってのが売っていたけど…

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1: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:16:56.618 ID:qJ+7+kIk0

これって何なの…? 南蛮って何だよ…

いったい何が漬けてあるの!?








2: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:17:22.934 ID:5ipqczqed

魚とか鳥とか、くっそうまい


5: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:17:56.966 ID:fzE+XpoKa

>>2
それは南蛮って付いてるけど全く共通点無いぞ


6: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:19:02.703 ID:5ipqczqed

>>5
……マジかよ…騙された


7: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:19:15.892 ID:qJ+7+kIk0

>>2
鶏か魚か何かを揚げた奴なの!?


9: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:20:28.937 ID:5ipqczqed

>>7
間違ってたみたいなので俺のレスは取り消す


14: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:21:02.608 ID:fzE+XpoKa

>>9
いや魚の方はあってるよ


23: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:26:39.728 ID:5ipqczqed

>>14
なるほど鳥はまた別なわけか、難しい


16: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:21:22.306 ID:qJ+7+kIk0

>>9
マジか… まじで南蛮漬けって何なんだ… 怖い…


3: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:17:42.070 ID:WL6nCd5Md

ネギ


4: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:17:44.574 ID:A9J2yYcM0

虫だよ


8: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:20:21.372 ID:7KZ4mOdf0

甘酢に漬けたのが南蛮じゃないんけ


10: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:20:38.441 ID:9ouOVdf9d

素揚げした魚とか鶏肉が酢漬けされてる
魚は酢のせいで骨までくえるらしいがオレは嫌い


11: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:20:39.616 ID:zBJwnO7B0

南蛮渡来の調理法だよ知らんけど


12: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:20:44.649 ID:HE5iJxUha

ビールのつまみ


13: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:20:53.654 ID:D23VbbVl0

南蛮はなんばん?


15: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:21:10.413 ID:aqNYckSQ0

地元ではアジの小魚を素揚げしてピーマンや玉ねぎなどといっしょに砂糖とお酢に漬けたやつがそう呼ばれてるな


17: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:22:10.110 ID:rflkQL9Kd

南蛮漬け 魚などを油で揚げて、ねぎや唐辛子と一緒に酢漬けにした料理。「 南蛮」は、東南アジアを経由してやってくるポルトガルやスペインを指し、香草、香辛料と油を用いた新しい調理法ということで、外国を意味する「南蛮」によって示された。


20: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:25:38.228 ID:qJ+7+kIk0

>>17
なるほど
変な名前が付いているだけで普通の食材でできているのだな!!
試しに買ってみるわ!! サンクス


18: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:22:51.553 ID:n3RvGvuD0

南はナンプラー


19: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:23:05.646 ID:qJ+7+kIk0

ん?結局魚なの? 安全なよくある食材なのか!?


21: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:26:00.188 ID:NA8RZMpLM

普通○○の南蛮漬けみたいに素材名ついてね?


22: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:26:14.738 ID:WBtRwdRlM

うまいよね 大好きだわ


24: @なんJ HERO 2019/06/14(金) 16:53:58.515 ID:aKc63j3sK

子供の頃じーちゃんと釣りに行って小アジが沢山釣れたら
ばーちゃんが南蛮漬けにして夕飯に出てきた思い出
子供の頃は酸っぱくてあまり好きではなかったなぁ








引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1560496616/




posted by HERO at 08:00| Comment(0) | 日常・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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